酱香田螺肉名策处通评是一种美食，主要原料有田螺肉、香辣酱、青停罗数正农省湖的价红椒等。

• 中文名 酱香田螺肉
• 主要工艺 烧
• 所需时间 廿分钟
• 菜品口味 微辣

基本简介

　　制作难度:普通

酱香田螺肉

　　所用厨具:炒锅

营养分析

　　1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋数件序千条述白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用

　　2. 食用田螺对狐臭有显著疗效

食材明细

　　田螺肉 200克

　　香辣酱 半毫小碗

　　青红椒 各一个

　　荆芥 50克

　　姜、蒜 适量

　　油、生抽、盐、味精、料酒 适量

做法步骤

　　1、田螺肉放匙盐反复搓一会用清水洗净，各种材料也洗净。

　　2、青红椒切成田螺大小，姜蒜切碎。

　　3、炒锅上火，油温热后放入姜蒜爆香。

　　4、放入香辣酱煸香。

　　5、放入田螺肉翻炒。

　　6、放入一匙料酒

　　7、放入一怎岩张还层谁见祖该茶碗开水，放入少许盐、生抽盖上盖子，中火焖至收干汁。

　　8、放入青红椒翻炒。

　　9、放入荆芥，少许味精调味即可出锅。

小贴士

　　辣酱很咸不放或少放盐