肉水饺

百科

肉水饺是一道美食,制作材料有面粉牛肉末胡萝卜和紫菜头等。

  • 中文名称 肉水饺
  • 主料 面粉牛肉末胡萝卜和紫菜头
  • 调料 酱油熟猪油香油
  • 工艺 煮

原料

  面粉500克,牛来自肉末、胡萝卜和紫菜头各250克 ,酱油100克,熟猪油30克,香油20克,味精3克,葱末样木短志束诉干烟看、姜末、花椒和精盐各适量北多

肉水饺

做法

  1.将胡萝卜去头尾后洗净,擦成细丝剁碎;紫菜头去尾后洗净,擦成细丝,用开水略浸一下,捞出过凉,剁碎,挤出水分;花椒泡咸水。 肉360百科水饺

  2.将花椒水10让报阳广0克和牛肉束同放一盆内搅拌至有黏性后加入酱油、葱末、姜末、胡萝卜末、精盐、香油、熟猪油、味精和紫菜头末拌匀。

  3.将面粉放入盆内,学也来包还叶稳加入水225克和成据算次多面团,揉匀揉透后盖上一块洁净的湿布,稍醒片刻后擀成面皮,包入馅料,成饺子,虽烧肉题耐威利侵谈修根下入沸水锅内煮熟即成。

特点

  馅味香美,富有营养。

水饺
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