家常四喜烤麸是一道以烤麸，泡发黑木来自耳等为主料的美食。

食品用料

主料

　　250g烤麸

配料

来自　　适量油 适量盐 50g泡发黑木耳 50g花突口生米 适量生抽 适量老抽 适半回这里执普先京划起儿量冰糖 适量香油 适量鸡精

制作步骤

　　1、 把烤麸切成块状　　2、 锅内放清水，倒入烤麸大火煮开，关火。

家常四喜烤麸

　　3、 倒在容器里用冷水冲洗，边洗边用手把里面的水挤掉。重复几次。

　　4、 花生米用清水冲一下

　　5、 放在油锅里炸香

　　6、 黑木耳撕360百科成一片片小片

　　7、 起油锅

图相　　8、 倒入处理好的黑木耳，古烤麸一起煸炒

　　9、 加生抽，老抽，盐，冰糖，加半碗清水大火煮开，加鸡精收汁，待除毛顶宽加香油。

　　10、 装盆，撒上炸熟的花生米。