酿酒酵够母1251来源于大华利酵母厂。生产食用、医用酵母,也可用于面包发酵,培养基2;最适培养温度28-30℃。

• 中文名 酿酒酵母1251
• 门 子囊菌门
• 界 真菌界
• 目 酵母目
• 科 酵母科 

基本信息

　　拉丁名：Saccharomyces cerevisiae

　　英文名：

　　其它名：

　　分类地位：菌物界 > 子信黑品囊菌门 > 酵母纲 > 酵母目 > 酵母科 > 酿酒酵来自母属

　　保护级别：未列入

　　濒危等级：无危

　　可信度：1级可信度

　　野生驯化：家养/栽培

　　水生陆生：陆生

　　重庆特有种：否

　　重庆模式种：否

　　产地：

　　引进来源：大华利酵母厂

　　引进时间：

　　市外分布：

　　特有地区：

识别特征

　　来源于大华利酵母厂。生产食用、医用酵母，也可用于面包发酵，培养基2；最适培养温度28-30℃

生物现状

　来自　保护及保存现状：

　　人工保存

　　主要用途和价值：

　　食用

　　开发利用现状：

　　不详

　　保护建议：

　　不详

360百科　　遗传多样性：

　　不详