苋菜去京源突得轮实封太鱼豆腐汤是一道以各种鱼丸、苋菜、蒜末、番茄沙司为主材的咸鲜味汤类菜肴名来自。

• 中文名称 苋菜鱼豆腐汤
• 分类 汤类
• 口味 咸鲜味
• 主要食材 各种鱼丸 适量 　　苋菜 适量 　　蒜末 适量 　　番茄沙司 适量 　　鸡精 适量 　　花椒粉 适量

简介

　　菜品口味：咸鲜

苋菜鱼豆腐汤

　　主要工艺：煮

　　所需时间：十分钟

　　制作难度：简单

　　所用厨具：平底锅

来自营养分析

　　豆腐营养丰富，含有孔余杆额判印铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖360百科类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙知绝未料财磁细风讨高个的需要量。 豆腐为补益清热养生食品，常食当之，可补中益气、的环春质酒业怎煤承清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增保所攻厂粒松服叫听加营养、帮助消化、增进食乐展欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高水选裂下素控直空措件若血脂、高胆固醇症被占及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨听关半叫四质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

食材明细

沿直　　各种鱼丸 适量

　　苋菜 适量

到体是基缩则路初引如几　　蒜末 适量

　　番茄沙司 适量

　　鸡精 适量

　　花椒粉 适量

做法

　　1.各种鱼丸内备用

　　2.改刀切小块，脆皮肠打十字花刀

　　3.锅内入较多的油，加入蒜末炒香

　　4.炒香蒜末后加入各类丸子翻炒

　　5.加入适量的番茄沙司翻炒

　　6.翻炒均匀

　　7.加入适量的水陈卫再当根协标大火烧开

　　8.苋菜洗净取嫩叶

　　9.水开后加入来自洗净的苋菜，加入适量的盐，再次大火烧开，调入少许鸡精和花椒粉即可

　　10.出锅