皮酥馅心，色泽金黄。

• 中文名称 三楚月饼
• 主要食材 面粉，鸡蛋
• 调料 糖粉、香油、香葱油、食用纯碱、苏打粉
• 辅料 蜜饯、果脯糖浆

材料

　　1、面粉500克、熟面粉15杂秋距既金针离情区算展0克、果脯糖浆400克、鸡蛋2个、蜜饯适量。

　　2、糖粉、香油、香葱油、食用纯碱、苏打粉。

三楚月饼的做法

　　1外蒸举赵存胞振判怕、面粉倒在案板上，加压响争专社菜念入果脯糖浆、鸡蛋、香油、苏来自打、纯碱拌匀，加水和成面团。

　　2、将蜜饯切成颗粒状，与熟面粉、糖粉、香葱油拌匀成馅料。

　　3、和好的面团下剂360百科，包入馅心，装进模具内压平，磕出，装入烤盘中，刷蛋液，入烤炉烘烤熟，刷香油即可。

食品特点

　　皮酥馅心，色泽金黄。