茭白炒韭损素虽绝怕对菜是一道由茭白报引绿社、韭菜花、胡萝卜等来自做成的美食。

• 中文名称 茭白炒韭菜
• 主料 茭白 韭菜花胡萝卜
• 配料 油 盐鸡精
• 工艺 煮

食材

　　主料200g茭白 100g韭菜花 20g胡萝卜 配料适量油 适量盐 适量鸡精

　　茭白以粗壮来自白嫩为佳。性寒，对于阴虚内热，便秘溲赤、咽干等热病相宜。

　　茭白适用于炒、烧等烹调方法，或做配料和馅心。

制作步李道河持斤判适军类养案骤

　　1 准备的材料:茭白、韭菜花、胡萝卜

　　2 准备的材料切丝 备用，

　　3 热油锅中规革所电题素帮菜玉马通放入茭白丝、韭菜花段和胡萝卜丝，翻炒，

　　4 放适量的盐，

　　5 适量的鸡精，

　　6 一些清水，煮开后就可以起锅装盘。

小贴士

有几输汉落材笔　　1、这些都是容易熟的材料，所以可以一起放入，

　　2、水煮开后放入盐的话，一般味道比较的淡一些，可以根据自己的喜好，把握放盐的时候。