叉烧蛋黄粽是一道美食，主要原料有糯米、绿豆 、瘦肉 、蛋黄 、粽叶 。

• 中文名 叉烧蛋黄粽
• 主要工艺 煮
• 所需时间 数小时
• 菜品口味 咸甜

简介

子极船用车配供剧　　制作难度:简单

营养分析

　　​糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟大当轻推航春(甜米酒)的主要原来自料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

叉烧蛋黄粽

食材明细

　　糯米 适量

　　绿豆 适量

　　瘦肉 适量

　　蛋黄 适量

　　粽叶 适量

　　棉线 适量

　　料酒 适量

　　叉烧酱 适量

　　豉汁 适量

做法

　　1.材料检阅，豉汁可以用酱油代来自替。

　　3.粽叶光面朝里，涩面朝外。款头出卷一个漏斗，尖角处如图留余量，这样不会漏米

　　4.先放一些米，然后是肉和蛋黄。360百科半个蛋黄已经 很有存在感镇火露三定罪了，足矣。

　　5.再用米填到边再木缘处差一点的位置。放太满会漏立教直异雨滑出来，但放太少包的时候就瘪了，一不好看，二来也容易漏。然后用手捏一个尖角，把上面的叶子盖下来。自己看情况裹好，五花生不额商送土也过部言大绑就可以。检查一下几个尖角不漏米就行

　　7.拆开看一看

　染村给因许音三　8.切开看一看。很多肉，还有蛋黄，超好吃的有木有。

小贴士

　　粽叶要仅满何袁溶光为周到秋剪掉硬梗

　　叉烧汁有点黏，包的时候要铺写东西在操作台