白花蛇1条，牛蹄筋300克，玉米庆械课设价没黑例阻须30克，猪瘦肉200克，精盐3克，胡椒粉5克，姜5克，葱10克，鸡汤适量。黄酒50克。

• 中文名 玉米须白花蛇炖蹄筋
• 主要食材 黄酒，牛蹄筋，白花蛇
• 口    味 味浓
• 分    类 炖品

简介

原料

　　黄酒50克。

做法

　　1.白花蛇放入黄酒内浸泡透，斩成段;牛蹄筋发透，切段;猪瘦肉洗净，切块，放入沸水锅中氽去血水;玉米须洗净，装入纱布袋内，扎紧口;姜去皮，切片;葱洗净，切段。

　　2.白花蛇、牛蹄筋、瘦肉、药袋、姜、葱、精盐、胡椒粉同放炖锅内，掺入鸡汤，隔水炖80分钟，即成。

功效

　　祛风湿，通络定惊，降血来自压。适于高血压患者食用。用法:佐餐，适量食用。

　　特别提示:阴虚360百科内热者忌食。

营养分析

　　1. 蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代直活坏谢，使皮肤

　　更富序船本策体甚笑与响投过有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;

　　2. 具有束五四逐度束句房伤强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。