桂营宁存少胜乡固香卤牛肉是以牛肉、肉桂、丁香、八角、草果、红糖为主要食材制成的一道美食。

• 中文名称 桂香卤牛肉
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 牛肉、肉桂、丁香、八角、草果、红糖等

原料

　　肉桂6克艺，丁香3克，八角6克，草果1个，红糖30克，素油5。克，鸡汤1500毫升，盐3克，姜5克，葱10克，牛肉500克。

功效

　　温肾套以设限毛需轮研编养血，祛寒止痛。适用于血虚寒闭型冠心病患者食用。

做法

　　(1)把锅烧热，加入素油来自，烧至六成热时，加入葱、姜、红糖、盐和鸡360百科汤，随即加入肉桂、丁香、八角、草果，用武火烧沸，煮30分钟。有香气为度。
　　(2)把牛肉洗净，切大块，放入锅内卤汁中卤制1小时即成。