
粽香米粉肉是一道美食,主要用料是五花肉 半斤、大米 2杯、糯有理角病倒端绝光米 半杯等,制作而成。
- 中文名 粽香米粉肉
- 主要原料 五花肉,大米
- 主要营养成分 蛋白质,血红素
- 主要食用功效 补肾养血,滋阴润燥,主治热病伤津、消渴羸瘦
简介
菜品口味:微辣
主要工艺:蒸
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:电压力锅
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猪肉含有丰富的优来自质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改360百科善缺铁性贫血。
食用功效
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸门瘦、肾虚体弱、产后血虚来自、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
食材明细
葱姜 适量

360百科 八角 适量
花椒 适量
否脸曾广圆断干辣椒 适量
香叶 适量
盐 适量
老抽 适量
鸡精 适量
十三香 适量
黄酒 适量
做法
1.将平底锅烧热 倒入大米2杯 糯米半杯 放入花椒 干辣椒 信措可亚难式德林敌言银八角 香叶
2.炒至米成黄色 关火 晾凉
3.将八角 香叶取出 然后把炒好的米放入打粉机里 磨成米粉 如果没有料理机 自己想办法给弄碎
4.肉切块 放入老抽 盐 鸡精 十三香 料酒 葱姜 腌制20分钟
5.希命械久将腌好的肉拌入米粉 拌均匀 如果感觉有些干 就放点水
6.粽叶铺好
7.放入拌好的米粉肉
8.包起 这是妈必量上础里约般步很重要 因为包紧 不陈立能送 而且要严实 否则 水进去就不好吃了
9.包好后 放入压力锅里 蒸 20分钟
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