毛末雷防动客跟致设豆米烧鸡腿是用鸡腿两只、毛豆米一碗、葱姜蒜少许，油、盐、糖、料酒、鸡精等制作而成的菜肴。

• 中文名 毛豆米烧鸡腿
• 配    料 葱姜蒜少许
• 主要原料 鸡腿两只
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

原料

　　鸡腿两只、毛豆米一碗、葱姜蒜少许，油、盐、糖、统联变施连例令今城态料酒、鸡精适量

步骤

　　1、鸡腿去骨切块，大蒜头集来始久华酒么质火社一切两半。 2、炒锅内放适量油，下葱姜来自蒜煸出香味后放入鸡腿。

毛豆米烧鸡腿

　　3、倒入少量料酒将鸡腿煸一会，放入两小勺糖，加入适量酱油，在倒入少量开水，盖上锅盖小火焖五分钟。

　　4、放进洗干净的毛豆米拌匀陈活善直，再盖上锅盖大火焖两分钟，撒上盐、鸡精，大火收汁，待汁变得粘稠时起锅装盘。

营养价值

　　毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防来自和辅助治疗的作用。