紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要鱼校燃夫根元素，特别是硒被称为"抗癌大王"，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的来自发生。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留360百科的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌大款谓物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

紫薯讨含有大量药用价值高的花青素，法国科学春树家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏蛋较汉障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能林配子减少抗生素给人体带来的危害

• 中文名 紫薯奶酪酿吐司
• 所用厨具 平底锅 电烤箱
• 配    料 牛奶、白糖、黄油
• 口    味 奶香
• 主要原料 紫薯，奶酪，吐司

简介

来自　　菜品口味:奶香

紫薯奶酪酿吐司

　　主要工艺:烤

　　所需船富活时间:十分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:平底锅 电烤箱

360百科食材明细

　　面包片 适量

　　紫薯 适量

　　鸡蛋 适量

　　车打干酪 适量

　　牛奶 适量

　　白糖适量

　　黄油适量

做法

　　1.主料:面包片、紫薯、车打干酪、鸡蛋配料:牛奶、白糖、黄油.

　　2.把紫薯蒸熟切成丁。

　　3.把陈来自年车打干酪刨成丁，放入砂糖拌匀。

　　4.把馅料均匀的铺在面包片上。

　　5.再盖上一片面包。

　　6.一个鸡蛋，放点白糖、牛奶，拌匀。

　　7.把酿好馅料的面包片两面沾上鸡蛋液。

　　8360百科.做了两种，一种是裹蛋液放在平底锅上用黄油煎，一种是刷上蛋液直接放在烤箱里150度烘烤10分钟。前者口感预呢春鱼斯医动松软，后者表皮酥脆，宪程朝团成器容以看个人喜好吧!

　　9.紫薯奶酪再和点白糖的馅料太美味了!