池河雪片糕，安徽省定远县地称联烧套收抗方传统名点，历史久远，相来自传最早是由古太平桥头张姓人家最早制作，到清朝乾隆帝下江南，此品作为贡品迎驾而名声360百科日隆。

• 中文名 池河雪片糕
• 主要食材 糕糯米，小磨麻油，庶粮
• 特点 糕片透明
• 别称 云片

　　因糕片透明，又名"云片"，又因入口即化而称"雪片"。此糕彩传统手工做法，选用上等糕糯米，优质庶粮，小磨麻油精制而成。曾获全国食品展销会金奖。