菜品口味:甜味

主要工艺:煮

所需时间:一小时

制作难度:简单

所用厨具:煮锅

• 中文名称 桂圆莲子百合汤
• 主要原料 桂圆，莲子
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 糖类
• 主要食用功效 降血压

菜品特色

　　菜品口味:甜味

来自　　主要工艺:煮

　　所需时间:一小时

　　制作难度:简单

　　所用厨具:煮锅

　　适宜人群:老年人

做法

　　1.先用冷水泡软银耳和莲子，估计15-20分钟。

　　2.泡软后清洗一下，把银耳黄色厚实的根蒂去掉(据说有毒的，而且很厚不好吃的)，然后撕成小朵，在把莲子的莲心去掉(莲心很苦很涩的，去掉后的莲子煮好吃就很软素新茶绿九用倍很香，一点都不涩嘴360百科，当然莲心是好东西，喜欢莲心的可以不去)，看泡好后去掉根蒂和莲希原可聚苏城心的银耳和莲子很干净很漂亮吧。

　　3.放入锅中，加水，上灶大火煮，水烧开后，转小火煲45分钟左右。

　　4.放入桂圆肉和冰等二设日决然其节量糖(如果用的是桂圆，那就要和银耳莲子同时煮)，在大火煮，水沸腾后转小火煲5分钟据左右就可以出炉啦~~

营养价值

　　龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质来自坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕360百科刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物，龙眼蜜是蜂蜜中的上序端察视顺等蜜。

　　1.防癌抗癌:莲子怀善于补五脏不足，通利十二经怕啊着染效镇补步脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能

　　2.降血压:莲括导盟华审仅粮子所含非结晶形生物碱N-9有谈城孩降血压作用

　　3.强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用

　　4.滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉军开血和举院义子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用

食材明细

　　桂圆 适量

　　莲子 适量

　　银耳 顾的编后光续充承认当际适量

　　冰糖 适量