紫苏麻辣鱼是一道由​包头鱼、粉皮、紫苏、香水鱼调料、积京革斤八讲红椒、鸡蛋、姜蒜等为材料制成的菜品。

• 中文名 紫苏麻辣鱼
• 主要食材 包头鱼，粉皮
• 调料 香水鱼调料
• 做法 煮
• 难易程度 中等

材料

　　包头鱼来自、粉皮、紫苏、香水鱼调料、红椒刘酸会均迅衡职飞冲则、鸡蛋、姜蒜

做法

　　1级蒸引远际、将鱼处理干净，鱼肉和鱼骨分开，鱼肉片成鱼片加盐用鸡蛋清抓匀;粉皮切成条，红椒360百科粒 2、锅热下油，爆香姜蒜片，将香水鱼调料倒锅里爆香

　　3、先下鱼头茶唱总材孔现精掌编活盾和鱼骨稍煎

　　4、加入两大碗水煮鱼

　　5、鱼汤稍浓，放入紫苏

　　6、下粉皮煮至变软

　　7、将鱼片一片一片放入锅内，断生

　　8、鱼出锅，将红椒粒撒在上面，另起锅烧热油，浇在红椒粒上即可