好的普洱生茶是什么味

普洱生茶是中国特有的茶叶，因其独特的口感和功效而备受欢迎。普洱生茶在制作过程中需要经过阳光曝晒、杀青、揉捻等多个环节，所以它具有独特的香味和口感。但是，好的普洱生茶是什么味呢？

1、远离雾霾，自然味浓郁清爽

好的普洱生茶需要生长在雾霾稀少的自然生态环境中，这样的茶叶才能拥有浓郁清爽的天然味道。在制作过程中，生茶不需要经过重重加工，因此保留了茶叶的天然味道。这种茶叶往往会散发出一种自然的香气，带有一点若有若无的花香气息。

同时，这种茶叶也有一定的茶叶苦涩味，但是并不是那种特别重的味道。相反，这种味道很奇妙，喝多了还想喝。这也是好的普洱生茶的魅力所在。

2、口感醇厚，滋味丰富

好的普洱生茶的口感应该醇厚绵长，回味悠长。而且，在口感和味道上应该丰富多彩，不仅仅是因为不同年份的普洱茶口感和味道都有所不同，同时不同的地区也产生不同的口味。

要品尝好的普洱生茶，就需要花费一些时间去发掘。普洱生茶是茶类中唯一经过野生食用菌菌丝发酵技术储藏成熟的茶类，其醇厚的口感是其它不同的普洱茶所没有的。而新茶十分之一加入老茶，使茶汤的色泽无论是从酒色还是从茶香上更加的丰富多彩，口感绵长，回味悠长。

3、茶汤纯净，品质上乘

好的普洱生茶不仅要有好的口感和丰富的味道，还需要汤色清亮见底、汤质清澈而不浑浊。茶汤的找寻要比找茶味难得多，要多看、多闻、多对比，最终找到纯净如水的普洱生茶。

更多的时候，包装的鉴别是关键。好的普洱生茶包装需要朴实，不需要过于花哨。颜色鲜艳亮丽的包装，上面贴着生产日期和产地的各种标签，是为了掩盖茶的本质。因此，更简单、自然的包装反而更表达了这种茶的本真。

4、茶叶正宗，越陈越香

普洱茶有民间习俗“三年不过龄，七年宜开坛，十年香如蜜”，茶越长越香，正宗普洱生茶的年份越长越有价值。茶叶储藏时间越长，其内部所含的成分就会越丰富，茶叶的口感和香气就会越浓郁。所以，要品尝越陈越香的普洱生茶，就需要选择正宗的茶叶。

总之，好的普洱生茶是具有清爽自然的香味，口感醇厚、丰富多彩，同时茶汤浅黄、清澈透明、品质上乘的茶叶。品尝普洱生茶，先从茶叶的外观和包装开始，细细品味茶叶的香味和味道，找寻那些清爽自然、醇厚浓郁的好茶。