香煎鸡块是一款家常类菜品，制作原料主要有鸡来自胸肉2块、洋葱1个(中型)、胡萝卜1个(中型)等。

• 中文名称 香煎鸡块
• 主要食材 鸡胸肉，洋葱
• 口味 香酥
• 配料 面粉、胡萝卜
• 制作工艺 煎

　　原料:鸡胸肉2块、洋葱1个来自(中型)、胡萝卜1个(中型)、面粉200克、盐1小匙、白胡椒粉1小匙、柠檬汁5-6滴(选用)。做法:

　　1、洋葱随意切成小块，胡萝卜去皮切小块。取一个小碗，放入盐、柠檬汁和半碗清水，搅拌至盐完全融化府假包子粮读及在水中后，连同蔬菜块一起放入搅拌机;

　　2、只加了半碗水，蔬菜汁很浓稠;

　　3、将面粉加入到蔬菜汁中，调成蔬菜面糊;

　　4、鸡胸征教节肉洗净去白膜后，切成片，肉片的厚度自己随意吧，我切成了半厘米左右的薄片，这样比较容易煎熟;

　　5、把鸡肉片放在蔬确进演置房烧并西菜面糊中并搅拌均匀，鸡肉片都没在面糊里了这样比较好入味哈，然后盖上保鲜膜，腌3-4个小时;

　　6、腌好后放在煎锅里煎熟就可以了，因为面糊中有胡萝卜，所以鸡肉会有一点点粉色。如果喜欢吃更焦脆的口感，那就在煎之前把鸡肉表面拍一层干淀粉。