柠蜜红酒烤翅是一道菜名，是鸡翅的一种做法。

• 中文名 柠蜜红酒烤翅
• 主要工艺 烤
• 所需时间 廿分钟
• 菜品口味 原味

简介

　　制作难度:简单

　　所用厨具:煮锅 电烤箱

营养分析

　　鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养来自。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长片究边广坚肥班期食用易导致身体亚健康。

柠蜜红酒烤翅

　　科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

　　营360百科养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病推稳秋断皮探跳该盾的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余劳赵低角谈满还燃宪都格的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

　　另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。

　　孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

食材明细

　　鸡中翅(大) 4只

　　盐 1/2小勺

　　蜂蜜 1/2大勺

　　白胡降逐及宜椒粉 1/4小勺

　　柠檬汁 适量

　　蒜 2瓣

　　姜 1大块

　　红酒 100毫升

做法

　　1.准备好材料。

　　2.红酒中小火煮开，蒸发至剩下一半，(50毫升左右)自然冷却。

　　3.蒜切末，姜切片。

　　4.将姜片，蒜末，蜂蜜、白胡椒粉，盐，柠檬汁倒在鸡翅上。

　　5.将冷却的红于采介证浓实酒倒入装鸡翅容器里。

　　6.用手抓均匀。

　　7.放入冰箱过夜(如果赶时间，至少腌制2小时)。

　　出白研士节孩朝知者地8.烤箱预热，将鸡翅放在仍烤网上，下面放接渣盘或烤盘接油垂致。中层200°，20分钟。中途刷上一次或两次的腌料。

　　9.烤好后，放在厨房纸上吸油，趁热食用。