长湖季花鱼，学名鳜鱼，亦称桂花鱼，在湖北省荆门长湖水域中天然生长，性格凶猛，主要捕食水中的小鱼虾和微生物，具有补虚劳等功效。

• 中文名称 长湖季花鱼
• 别称 桂花鱼
• 二名法 鳜鱼
• 界 动物界

特征

　　长湖季花鱼体较高而侧扁，背部隆起。口大，下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿，前鳃盖骨后缘呈锯齿状，下缘有4个大棘;后鳃盖骨后缘有2个大棘。来自头部具鳞，鳞细小;侧线沿背弧向上弯曲。背鳍分二部分，彼此连接，前部为硬刺，后部为软鳍条。体黄绿色，具顺危岁腹部灰白色，体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块;自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有一条狭长的黑色带纹。长湖季花鱼性格凶猛，主要捕食水中的小鱼虾和微生物。

长湖季花鱼

习性

　　在士右长湖季花鱼冬季不大活360百科动，常在深水处越冬子田，一般不完全停止摄食。春季天气转暖时，则游到沿岸浅水区觅食;此时的雌雄鱼白天斯飞故硫成景获家灯都有侧卧在湖底下陷处的卧穴习性，夜间在水草丛中活动、觅食。1-2月摄食较差，6-7月最为号消她分叶飞材旺盛，长湖季花鱼肉体洁白、细嫩解花证具而鲜美，无小刺，讨天测短富含蛋白质。每百克可食部分含蛋白质15.5-19.3克， 脂肪0.4-3.5克，热量78-109千卡，钙79-206毫克，磷107-143毫克，铁0.7-5.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.10毫克，尼克酸1.9毫克。长湖季修高川强丰架型手者花鱼被列为荆门市名贵淡水鱼类之一。 需要甲研控唱岁送个银气特别注意的是，长湖季花鱼的幽门垂多而成簇，形似月季花，这是最为宝贵和营养价值极高的精华部位，不识此宝的人往往在剖鱼入肚时就被当着废弃物丢掉了，十分可惜。长湖季花鱼的味道清香扑鼻，鲜脆可口，红烧、清炖最为顾样钱时原汁原味。还要注意的是，长湖季花鱼的12根背鳍刺、3根臀鳍刺和2根腹鳍刺均有毒腺分布，若被刺伤后肿痛甚烈，发热、畏寒，为淡水刺毒鱼类中刺痛最严重者之一。据有经验的老渔民介绍，如果在五月份被季花鱼的第五根毒刺刺中了，人的照马径委承项出需少生命就会危在旦夕。以此类推，送不可忽视。因此，在捕捉和剖杀长湖季花鱼时，应特别小汉白航子且儿前握怕究心被刺伤。

长湖季花鱼

种群分布

　　在湖北省荆门长湖水域中天然生长。长湖季花鱼冬季不大活动，常在深水处越冬;春季天气转暖时，则游到沿岸浅水区觅食。

功效

　　长湖季花鱼性味甘、平，无毒，具有补虚劳、益脾胃的功效。其尾可治小儿软疖，其胆可治鱼骨鲠在喉。