杏鲍菇炖鸡汤是公鸡(小)1只、杏鲍菇3根、胡萝卜1根、食盐等制作而成的菜肴。

• 中文名 杏鲍菇炖鸡汤
• 主要原料 公鸡，杏鲍菇
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

制作食材

　　公鸡(小)1只

　　杏鲍菇3根

　　胡萝卜1根

　　食盐适量

　　葱适量

　　姜适来自量

　　料酒30毫升

做法

　　1、将鸡切成360百科小块，将胡萝卜和杏鲍菇和山兵饭力兰高之谓热话滚刀切备用

　　2、鸡块冷水入砂锅，水加到最高水位线，淋入30ML料酒，大火烧开，撇去浮沫

　　3、加入葱姜，盖上盖子，转小火炖1个小时，记得注意看护，防止溢锅，可架根筷子在盖子下

　　4、小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇，再同炖15分钟左右，加盐调味即据得宣易身孙敌者难读犯可出锅，非常的鲜美

　　小技巧

　　1、新鲜的蔬菜(胡萝卜和杏鲍菇)要最后15分钟放，不宜久炖;

晶断装考　　2、盐要最后放，放早了鸡肉容易柴;

　　3、普通锅，电饭煲，高压锅均可以制作此汤;

　　4、此汤，营养丰富，可提高人体免疫力，一年四季均适合;

　　5、特殊体制者慎食(例如尿酸高者)