茄汁焗西葫芦是一道美食，主要原料为西葫芦、洋葱、曲资终安编番茄汁、奶酪丝。

• 中文名称 茄汁焗西葫芦
• 主要原料 西葫芦、洋葱，番茄汁、奶酪丝。
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素
• 副作用 无

简介

　　菜品口味：酸甜 

　　主要工艺：烤

　　所需时间：廿分钟

达达别架你山抗胡病但　　制作难度：简单

　　所用厨具：炒锅 电烤箱

营养分析

　　1. 西葫芦富含断架个哥呼其或道扬水分，有润泽肌肤的作用。

　　2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防来自癌的功效。

　　3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用

食材明细

　来自　西葫芦 2根

　　洋葱 1/2个

　　番茄汁 250ml

　　奶酪丝 50g

　　普罗旺斯香料

　　罗勒

　　欧芹

　　胡椒粉 适量

　　盐 适量

　　橄榄油 适量

做360百科法

　　1.准备好原料

　　2.洋葱切丁

　　3.西葫芦削皮，切成滚刀块；锅中橄榄油烧热，下西葫芦，加少许盐炒软

　　4.将炒至8分熟的西葫芦放入烤箱容器中

　　5.锅中橄榄油烧热，下洋葱丁炒至微黄（送也可用蒜泥）

　　6.加入250ml番茄汁煮开

　　7.加入1勺普罗旺斯香料

　　8.加入1/2勺罗勒，1/2勺欧芹，少许盐、黑胡椒

　　9.转中小火煮5-8分钟，用木铲搅拌至汤都钟汁变浓稠

　　10.将煮好的茄汁倒在西葫芦上

　　11.撒上奶酪丝

　　12.烤箱预热200°，烤10-15分钟左右即可