莓香豆距上种成色照鲁沙饺是一道美味，主料有草莓，豆沙馅，面粉等。

简介

　　菜品口味：甜味

　　主要工艺：煮

　　所需时间：一小时

　　制作难度：简单

　　所用厨具：煮锅

营养分析

　　面粉富含调团蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉的成分主要是淀粉和蛋白质（6~13来自%）和水（12~14%360百科）。面粉和其他谷物最皇端主要的差别在于蛋白质，面粉中的蛋白质主要是麦胶蛋白和麦谷蛋白，当加水后，麦角蛋白和麦谷蛋白吸水，会形成一个网状结构，正由于这个网状结构，他可以支撑面团，所以面粉可以做面包馒头，烤好后或拿总主者蒸出来后能够保持形状。而比如米粉，做出来的汤圆，煮出来就容易塌，撑不住。麦胶和麦谷一个体现面团的延展性一个体现面团的弹性。

食材明细

　　草莓 10个

　　豆沙馅 适量

　　面粉 500克

做法

　　1.将草清练进愿老沙板云兰莓洗净、去蒂、搾成汁。

　　2.将草莓汁淋在面粉上，然后用筷子搅拌均匀。

　　3.把搅匀后的面粉揉成光滑不粘手的面团，放在盆中醒一会。

　　4.来自醒好的面揉搓，切成小剂子。

　　5.擀皮。

　　6.包上豆沙馅。

　360百科　7.将饺子皮对微附随流胞绿下折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢， 然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

　　8.包好的元宝饺。

　　9.锅中水开后煮饺子。