什锦排骨来自汤是一款家常类菜品，制作原料主要有排骨等。

• 中文名称 什锦排骨汤
• 主要食材 牛蒡半根，胡萝卜半根
• 口味 菊糖，纤维素及胡萝卜素，能帮助增强体质
• 做法 煮

原料

　　牛蒡半根，胡萝卜半根，玉米1个，干香菇(小)6个，排骨300克.清水1500毫升，盐1小匙。

做法

　　①烧一锅开水，放入排骨氽烫5分钟，捞起后冲凉水洗去杂物及血水，备用。

　　②香菇来自泡水5分钟，洗净换水续泡15分钟，待软即捞起，备用。

　　③牛蒡削皮，切4厘米段状，泡水3分钟即捞起。胡萝卜切滚刀状，玉米洗净切4厘米段状，备用。

　　④将所有材料及清水放进汤锅内，移置炉上转大火烧开，改中小火煮1小时.加入360百科盐调味，即可盛碗享用。

营养特点

　　此菜富含菊糖，纤维素及胡萝卜素，能帮助增强体质。