海鲜云吞面是以龙须面、馄饨、大虾等为主要食材来自制作的美食。

• 中文名 海鲜云吞面
• 主料 龙须面，馄饨，大虾，油菜
• 辅料 紫菜，香菇，香葱，海米
• 调料 盐，鸡粉，胡椒粉，香油

材料

　　来自龙须面，馄饨，大虾，油菜，高汤(骨头汤、鸡汤均可)，紫菜，香菇，香葱，海米。

　　调料:盐，鸡粉，胡椒粉，香油。

做法

　　1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。

　　2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便印烈亮慢面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过一下水。

360百科　　3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加限持呢括垂陆李密器短婷入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。