菜品口味:咸鲜

主要工艺:煎

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:不粘锅

• 中文名 土豆青椒火腿饼
• 适宜人群 老少皆宜
• 主要原料 土豆、青椒、火腿
• 是否含防腐剂 否

简介

　　菜品口味：咸鲜

　　主要工艺：煎

　　所需时间：廿分钟

　　制作难度：简单

　　所用厨具：不粘锅

营养分析

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便来自秘，预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防360百科动脉粥样硬化的发生。土豆同时又而足副新板是一种碱性蔬菜，有缺利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、头香善抗衰老作用 。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的省赵钠，同时能将钠排出体外，有负微粉科反米具检生利于高血压和肾炎水肿患者请散谓的康复。 土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高友响斯座跟更血压患者有利。

食材明细

　　土豆 1个

　　青椒1个

　　火腿肠 半根

　　鸡蛋 2个

　　葱蒜 适量

　　盐 适量

　　黑胡椒谈读非握以居冷搞较适度粉 适量

做法

　　1.土豆、青椒、移众群坚答局细影曾火腿肠切丝，葱蒜切碎

　　2.锅内到一点点油烧热，放入火腿肠煎一下，盛出备来自用

　　3.把土豆、青椒、火腿肠放进容器内，打入两个鸡蛋，放入葱蒜碎、盐、黑胡椒粉搅拌赶均匀

　　4.锅内到一点油烧热，放入土豆、青椒、火腿糊，用铲子压实，稍许晃动锅子

　　5.一面煎黄，翻面煎至两面焦黄，即可出锅

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