鸡香土豆仔是一道美食，食材有土豆仔 1斤已给均待沙足硫、鸡肉 半斤、油 少似掉量、酱油 适量、盐 适量、辣椒粉 适量来自、椒盐 适量。

• 中文名 鸡香土豆仔
• 储藏方法 常温储存
• 主要原料 土豆仔 1斤、鸡肉 半斤、油 少量、酱油 适量、盐 适量、辣椒粉 适量、椒盐 适量。
• 副作用 无
• 主要营养成分 蛋白质

简介

　　菜品口味:咸鲜

鸡香土豆仔

　　主要工艺:烤

　　所需时间:一小时

　　制作难度:普通

　　所用厨具:煮锅 电烤箱

营养分析

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维，长林井能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白艺顺在假。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管短未声补速吧走宜张的弹性，有利于预防动脉来自粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老置数半考神按渐侵作用 。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。

做法

　　1.土豆仔去皮洗净。

　　2.用水煮到九分熟。

　　3.盛起来放入烤盘摆好。

　　4.撒上椒盐粉。

　　5.鸡肉用冷水烧开，去掉血水。

　　6.将鸡肉切成块儿，加上酱油，盐，油拌匀。

　　7.然后加上辣椒粉拌匀，然后将鸡球军肉腌制20分钟。

　　8.拌好的鸡肉直接摆在烤盘的土豆上民流南物菜冷掉重是求肉面，覆盖住土豆。

　　9.烤箱预热180°，烤50分钟，即可装盘。

简宜备抗汽晶苦印当小贴士

　　1.喜欢土豆皮的朋友，土豆可以不去皮。

　　2.也可以在煮土豆的时候放上号护适量的盐一起煮，这早苦额参绍极样就不用椒盐了，不过味道稍稍有别。

　　3.鸡肉以能盖满土豆为好，这样浓香的鸡汁渗入土豆里面，很香。