简介

菜品口味:甜味

主要工艺:烧

所需时间:三刻钟

制作难度:简单

所用厨具:电饭轮煲

• 中文名 桂圆红枣甜糯糕
• 所需时间 三刻钟
• 所用厨具 电饭煲
• 制作难度 简单

营养分析

　　糯我办普各初代转五米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强来自壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水360百科解。

　　糯米制成的酒，可用于滋久告工被殖反组任友货愿补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成"杜仲糯米酒"，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种"天麻糯米酒"，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如"刺梨糯米酒"，常饮能防心血管疾病，抗癌。

食材明细

　　糯米 300克

　　桂圆 60克

　　鸡心

　　无核小枣 15克

　　白糖 20克

　　红糖 40克

　　米酒 适量

做法

　　1，食材

　　2，桂圆、红枣洗干净，浸入米酒(酒需稍稍没过的量);至泡软

　　3，米洗干净，放入来自电饭锅

　　4，饭熟后，不要即刻打开，再焖10分钟左右

　　5，把桂圆、红枣沥出，与糖一起加入米锅中

　　限6，搅拌均匀，再放回电360百科锅里，蒸约15分钟

　　7，即可食用