腊来自肉香菰粽是一道美味佳360百科肴，制作简单，吃起来味道鲜美。

• 中文名 腊肉香菰粽
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 养生
• 适宜人群 老少咸宜

食材明细

　　糯鸡振护音回景振身米 适量

　　粽叶 适量

　　马连草 适量

　　腊肉 适量

　　小花菰 适量

　　酱油 免景太适2勺

　　蚝油 2勺

　　白糖 1/2勺

　　葱 适量

　　姜丝 适量

做法步骤

　　1将小花菰去蒂洗净，切小丁;腊肉用清水冲洗后尔计愿切成小粒;葱姜切丝来自备用。

　　2锅置火上记零军社油烧热，下入葱姜丝煸香后取出。

　　3下入腊肉、香菰丁翻炒均匀，待出香味后调入蚝油、酱油各2勺，翻炒至上色。

　　4调入1/2勺白糖，继续翻炒均匀盛出。

　　5将腊肉香菰料放入浸泡好的糯米中拌匀。

　　6粽子叶彻底洗净，取一片铺平捋顺。

　　7光滑的一面朝上，卷成漏斗装。

　　8舀入腊肉糯米压实。(米边与粽叶边要留些距离)

　　9粽叶下部两边互富井冷超料那排由宽亚往中间压住，把上方的粽叶往下折盖住糯米，把长出来的粽叶窝成角。

　　10包好后用马连草将粽子绑紧。

　　11包好的粽子放入锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时，关火焖1个小时。