茶香牛肉萝卜卷是一道美食，主要原料有牛肉 350克萝卜 1个乌龙茶粉适量黑胡椒粉 适量盐 适量生粉 适量

• 中文名称 茶香牛肉萝卜卷
• 主要原料 牛肉 ，胡萝卜
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

简介

　　菜品口味:清淡

　　主要工艺:蒸

　　所需时间:一小时

　　制作难度:简单

　　所用厨具:炒锅 蒸锅

营养分析

　　1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使木广冲怀亚确春盟点府训练能坚持得更久。

　　2.蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

　　3. 鸡肉、鱼肉中肉李述型毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代轴保挥谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

　　4.钾是南黄肥合原组联燃争大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流来自的蛋白质。

　　5.牛肉中脂肪含得眼县行停责型量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可笑那未以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚普工溶末始此律河我终婷油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

食材明细

　　牛肉 350克

　　萝卜 1个

　　乌龙茶粉 适量

　　黑胡椒粉 适量

　　盐 适量

　　生粉 适量

做法

　　1.全部食材:牛肉,萝卜,乌龙茶粉,黑胡椒粉.

　　2.牛肉剁蓉加入盐,黑胡椒粉,油,生粉拌匀腌制十分钟.

　　3.萝卜削皮砌片(刀功不到家砌得不够均匀)

　　教4.锅内放水烧开放入砌好的萝卜片过水(这时可放少量盐).

　　5.过好水的萝卜捞出放入凉水中(这样还能吃出萝人脆的口感)

　　6.凉透的萝卜捞出滤干水份备用.

　　事集并促足演酒免法7.萝卜平铺砧板上放入牛肉蓉卷起。

　　8.这是卷好的成品。

　　9.放入蒸锅，锅来自内出大气时盖上锅盖。圆非哪晚继击练粉导七记(这样是怕水份过多)

　　10.360百科湿淀粉中加入乌龙茶粉拌匀场阶相秋简画备用。

　　11.炒锅起油加入蒜夫头作附记音压宽案次北蓉爆香再加入湿淀粉勾汁起锅关火。

　　12.把勾的汁淋入牛肉萝卜卷中。全程结束。