"叉烧糯米鸡"中华美食。原材料为平常家常用料，制作工艺简单，吃起来口感软滑，香甜可口。

• 中文名称 叉烧糯米鸡
• 主要原料 鸡胸肉，叉烧酱，生抽、白糖，盐、食用油
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大多数人群
• 配料 糯米，生抽、白糖、盐、食用油

原料

　　鸡肉腌渍:鸡胸肉、叉烧酱、 生抽、白糖、盐、食用油

叉烧糯米鸡

做法

　　1、鸡胸肉编发苏害朝苦备调盟志切丁，洗净，吸干水分独乡进员呼钟。

　　2、放入一大勺叉烧酱。

点计　　3、放入一勺酱油。

　　4、放入一勺白糖。

　　5、倒入少许食用来自油，搅拌均匀，盖保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。

　　360百科6、糯米提前浸泡2小时以上优。

　　7、加入酱油、白糖、盐，食用油，腌渍半小时以上。

　　8、粽叶洗净，放在篦子上面。

　秋额质强　9、码一层糯米。

　　10、码一层鸡肉。

　　11、将剩余的糯米码在上面。

　　12、将粽叶包裹起来川剧心随，用牙签固定。

　　13、采著气晶烈采蒸锅烧水，将篦子放入，蒸1个小时。(如果喜欢更软糯口感，则需要延长时间)

　　14、出锅，装盘即可。

小贴士

　　1、鸡胸肉不是很容易入味，可以事先腌渍，冷藏一全调尔农支环识夜，效果更好!

　　2、糯米提前浸泡半天最好，可以缩短蒸制时间。

　　3、糯米腌渍远菜持，可以更加入味。

　　4、蒸制时间可以延长，口感会更加软糯。

　　5、没有粽叶，用荷叶也不错哦!