这个蛋糕配上奶油和芒果真的很美味，芒果奶油印花蛋糕卷来自，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、360百科发粉为基本材料。由于菜油不像牛油那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体成溶责组做音帝积。

• 中文名 芒果奶油印花蛋糕卷
• 主要原料 鸡蛋，抹茶粉
• 配    料 适量奶油适量芒果
• 用餐人数 1-2人

简介

　　用餐人数:1-2人    

芒果奶油印花蛋糕卷

食材

主料

　　25ml葵花籽油

　　25ml水

　娘若加局员候司　30g砂糖

　　45g低粉

　　3个鸡蛋

　　8g抹茶粉

配料

　　适量奶油

　　适量芒果

制作步骤

　　1 蛋白蛋黄分开，蛋黄里加入10g糖、油、水

　　2 搅拌均匀后筛入低粉

　　3 蛋白打发好，取一部分加入面粉糊中拌匀，再倒入来自剩下的蛋白中翻拌均匀

　　4 拌好的面糊取一小碗加入抹茶粉拌匀

　　5 把抹茶面糊装入裱花袋，烤盘上铺上锡纸，再铺上一层油布

　　6 挤出心形图案，

成京丝设企底宪费　　7 烤箱预热150级早身想运度。中层烤2分钟取出。

　　8 次乎烤过的图案放2分钟稍微降温再倒入面糊，放入烤箱180度13分钟

　　9 抹上奶五到品油，加入芒果，卷好

　　10 完成的蛋糕卷

小贴士

　　挤好的心形要烘烤1-2分钟定型，再倒面糊。