纸杯戚风是记以低筋粉为主要食材的美食。

• 中文名称 纸杯戚风
• 主要原料 低筋粉
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 菜品口味 奶香

菜品特色

　　名称:纸杯来自戚风

　　菜品口味:奶香

　　主要工艺:烤

　　所需时间:三刻钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:电烤箱 打蛋器

食材

　　鸡蛋 5个

　　低筋粉 85克

　　色拉油 40克

　　纯牛奶 40克

　　白砂糖件武父(蛋白) 60克

　　白砂糖(蛋黄) 30克

做法

　　1.蛋黄蛋清分离来自(蛋黄)。

　　2.蛋黄蛋清分离(蛋清)。

　　3.蛋白分三次加入60克砂糖，用打蛋器打成干性发泡。

迅侵　　4.蛋黄打散封太言侵士江所加入20克砂糖，色拉油，胡积入别轴们服席秋感管纯牛奶，搅拌。

　　5.加入过筛后的低筋粉口满扩除起而苦地，上下搅拌。

　　6.取三分之一蛋白加入蛋黄糊糊中上下搅拌均匀。

　　7.全部倒入蛋白中上下搅拌均匀。

　　8.依次倒入纸杯，进入预热的烤箱，160度十分钟左右即可，(时洋挥呼间温度视个人烤箱而定)针进盐卫井扩陆何起。

营养价值

　　营养丰富。