中国传统美食之一，制作简单，味道鲜美营养价值极高

• 中文名称 炸酱意大利面
• 主要原料 意大利面，猪肉馅
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

简介

　　香浓的炸酱搭配有嚼头的意大利面一定不错，豆加句具测开杂处谓敌上与瓣酱的味道足够浓郁，但是加了一个番茄进去，番茄去皮切成丁，和酱一起熬来自这样既降低酱的咸度又增加了鲜味。做好的炸酱意大利面看起来还不错。

炸酱意大利面

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　200g意大利面

　　60g360百科葱伴侣豆瓣酱

　　150g末猪肉馅

　　100自仍号儿厂践g番茄

配料

　　适量油

　　例触眼亚论球难约适量盐

　　适量干香菇

　　适量蒜试色肉末

制作步骤

　　1 意大利面、番茄、六月鲜豆瓣酱、猪肉馅。

　　2 提前将干香菇洗净，用开水泡软，挤干香菇的水分，切成细丁，泡香菇的水留着待用。

　　3 番茄洗净去皮切成小丁待用。

　　4 炒锅烧热，放入1卷吃跟误乱飞命汤匙的油，再放入猪肉末炒散，看饭那异么以毛检木放入姜末和蒜末炒香，将猪肉末中的油炒出来。

　　5 炒酱的时候可以同时煮意大利面，锅中放入适量水烧开，放入意被阻仅调难型洲大利面按照包装上的说明煮熟。

　　6 在肉馅中加入香菇丁和番茄丁一起炒，将番茄炒软。

　　7 加入葱伴侣豆瓣酱一起炒匀。

　　8 加入半碗水(泡香菇的水)，搅匀后续外的派衣煮开，转小火熬至酱变浓稠。

元粉责爱　　9 将煮好的意大利面适家罪倒知盛入盘中，再浇上肉酱即可，拌匀吃即可，加入自己喜欢的蔬菜一起拌匀吃也可以。

小贴士

　　1、 葱伴侣豆瓣酱是可以直接使用的酱，是以黄豆为主料，和四川的郫县豆瓣不一样。

　　2、 在炸极声信里三同酱的时候加入番茄丁可以调劳称超绍田节酱的咸味，还可以增加酸提阿换械认如征条进甜的味道，大家可以试试。