虾米烧萝卜是一道美食，主料有萝来自卜 ，做法简单，为家常菜

• 中文名称 虾米烧萝卜
• 主要原料 玻白萝卜，虾米
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 储藏方法 冷藏

原料

　　白萝卜、虾米、米酒。

辅料

　　小葱、生姜、辣椒、蒜。

做法

来自　　1、将虾米放入淡蛋盐水中，洗一洗，再用清水漂洗两次，沥干备用；

虾米烧萝卜

　　2、将3大勺米酒，1小勺白糖，1小勺酱油，适量盐，100ml清水，调和成汁，备用；

　　3、将辣椒横切成圈状，姜蒜葱均切末，备用，萝卜切3mm左右薄片，下沸水锅中煮2分钟左右捞360百科起；

　　4、锅中倒适量油，将虾米和萝卜片下入，撒入姜末，蒜末，辣椒，煸炒2分钟；

　　5、倒入调好的汁，煮开，至汁儿快收干时，撒入葱花，即可。

小贴士

　　1、虾米用淡盐水洗一洗，会比较干净卫生，千万不要省略哦！

　　2、白萝卜先用沸水煮一煮，可以节省烧制扬吧善远封非谁急住的时间，更容易变软和进味。