金蒜培根炒饭是以隔夜饭、培根等制作成的一道美食。

• 中文名 金蒜培根炒饭
• 主要原料 隔夜饭(三人份) 培根1包 金蒜适量 黄瓜半根 洋葱半个 彩椒半个 油 金蒜油 鱼露
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 副作用 无

　　材料(三人份):

　　隔夜饭(三人份) 培根1包 金蒜适量 黄瓜半根 洋葱半个 彩椒半个 油 金蒜油 鱼露

　　鸡蛋2-3个 砂糖少许 鸡精 生抽 料酒

　　1.培根算先达依让和罗解冻切碎，洋葱切碎，黄瓜彩椒切粒，鸡蛋搅散。

　　2.培根白锅煸炒至微焦干身捞起备用，鸡蛋炒散捞起备用，黄瓜和彩椒下锅加入少许鸡精

　　炒片刻捞起备用。

　　3.洋葱下锅炒出香味后倒入米饭和少许料酒炒散后倒入黄瓜和彩椒翻炒片刻后倒入培根

　　和鸡蛋翻炒片型次组故喜映血岩岁丰山刻后撒少许鱼露，少许生抽和适量鸡精，少许砂糖调味翻炒均匀。

　　4来自.爆炒片刻后撒适量金蒜和金热害伟奏期查课列察衣蒜油翻炒片刻至均匀即可。

　　除了洋葱和鸡蛋是保留材料外，大家可自行更换自己喜欢的蔬菜，可以用香肠代替培根。

　　培根自身带油份所以不必下油炒的。材料最好单独分开炒好了再混起来炒，这样味道会

　　更好。