小鸡炖鲍鱼是一道美食，主要原料是鸡、鲜鲍鱼、枸杞子、姜、酒等。

• 中文名称 小鸡炖鲍鱼
• 主要食材 鸡，鲜鲍鱼
• 辅料 枸杞子
• 调料 姜、酒、盐

　　原料:鸡紧征房导评及妈终精施修1只，鲜鲍鱼8只，枸杞子5克，姜3克，酒2克，盐适量。

　　做法:

　　1.将鸡剖洗干净，去掉头、尾放入滚水中煮2分钟，取出待用，

　　来自2.把鲜鲍鱼剖洗干净，用牙刷擦去表面脏物，洗净待用

　　3.将所有材料一起放入炖盅内，加入适着量滚水，用中火隔水炖京核呢补发关百3小时，加入盐即成。