西芹木耳三文鱼丁是一道美食，制作原果料有西芹、三文鱼肉、红甜椒、黑木耳、姜丝、酱油、盐。

• 中文名 西芹木耳三文鱼丁
• 主要原料 三文鱼
• 是否含防腐剂 否
• 做法 西芹切条

材料

　　西芹半颗，三文鱼肉一块，红甜椒一个，黑木耳适量，姜丝少许，酱油少许，盐少许

做法

　　1、西芹切来自条，红甜椒切粒，三文鱼肉切丁，木耳发泡洗净切小块待用;2、热油锅爆姜丝，放入三文鱼肉丁，短时间翻炒后盛起;

　　3、热油锅，放入西芹条翻炒，片刻放入黑木耳，翻炒，放盐加少许水煮;

　　4、放入红甜椒粒，最后放入三文鱼丁，翻炒片刻起锅盛盘。

口感和营养

　　利尿消肿，平肝降压的芹菜;养血驻颜，清胃涤肠的黑木耳;降低血脂，增强脑功来自能的三文鱼，搭配在一起，无兰革耐计官年论从口感上(清爽细嫩)，还是360百科从营养价值上，都是夏季消暑的一道家常菜。