独门秘制酸辣来自粉是指用细粉丝、牛肉汤、花生碎、香菜、蚝油360百科、胡椒粉等食材制作出来的一道美食。

• 中文名 独门秘制酸辣粉
• 是否含防腐剂 否
• 主要工艺 煮
• 菜品口味 麻辣

简介

　　鲜名称:独门秘制酸辣粉

独门秘制酸辣粉

　　所需时间:廿分钟

　　制作难度:普通

　　所用厨具:煮锅

食材

　　细粉丝 120克

　　牛肉汤 1碗

　　花生碎 适量

　　香菜 适量

　　香辣盐菜 适量

　　白糖 适量

　　蚝油适量

　　胡椒粉 适量

　　白醋 硫做让煤夜适量

　　老抽 适量

　　盐 适量

　　味精 适量

　　自制红油 适量

　　自制麻椒油 适量

　　香油 适量

制作过程

　来自　1.细粉丝用水洗干净，锅中放水烧开，下入细粉360百科丝煮熟，捞出沥干水分，许放到一个大碗里。

　　2.做调味汁:取一个小碗加看打存关本门白糖、蚝油、胡椒粉、白随临映著必源真并妒醋、生抽、盐、味精搅拌均匀。(盐可以不放，因为生抽、蚝油都是咸的，根据自己的口味)。

　　3.把花生炒熟，去皮，用擀面棍擀成花生碎。

　　4.香菜用水洗净，沥干水分，切成香菜末。

　　5.香辣盐菜(超市有卖的)取出。没有盐菜，可以用榨菜代替。

　　6.将牛肉汤用锅烧开，倒入调味汁星法超脱难定剧卷源怀，烧开。

　　7.将烧开的牛肉汤浇在细粉丝上，加香油、红油、麻椒油拌均。

　　8.再在粉丝上放上香菜末、香辣盐菜末和花生碎。酸酸电辣辣的粉丝做好了。