缤纷菌菇是一道美食。主算要原料:杏鲍菇 香菇 青椒 胡萝卜 猪腿肉。

• 中文名称 缤纷菌菇
• 主要食材 杏鲍菇  香菇  青椒  胡萝卜  猪腿肉
• 口味 鲜美
• 原料形状 片状

做法

　　1.所有原料改刀切成片。

　　2.肉片中加入少许盐、料酒、淀粉抓匀，腌制一会儿。 3.锅内热少许油，加入肉片滑炒至基本断生，盛出备用。

　　4.锅内加入少许油，放入胡萝卜翻炒一会儿。

　　5.加入杏鲍菇和香菇翻炒几下，加入少许水，中火，加盖焖一会儿。

　　6.加入青椒和肉片翻炒一会儿至青椒断来自生，加入盐调味。

　　7都名支风必优古.调小火，淋入水淀粉，拌匀后出锅。

小贴领一展陆可病士

　　1、炒菜的时候尽量少放油，特别是这种需要煸炒肉片的菜，因为要加两次油，所以要控制好油量。可能你会觉得油少不好吃，尝试一下吧，健康才是最重要的。

　　2、说一下刚才卖关子的非传统做法:最好使用厚底、盖子上没有孔的锅具，这样可以保证荤素一起熟360百科。开中小火，冷锅内放入少许油，马上就将菌菇、胡萝连房流英逐他为胞卜、青椒放入，上面铺上腌好的肉片，加盖，烧至锅盖的边缘开始冒水汽的时候，调小火，开盖，加入盐后拌匀，再淋入水淀粉拌匀后出锅。

　　3、两种做法的洋丰杂口感差不多，如果很忙碌的原推某执久流语爱话，用非传统的吧，比较省力。