豆豉蒜蓉蒸鸡是一道菜名，原料顺有:童子鸡、大蒜、葱，调料有来自:豆豉、生抽、老抽、糖、淀粉。

• 中文名 豆豉蒜蓉蒸鸡
• 主要食材 童子鸡，大蒜
• 辅料 豆豉、生抽、老抽
• 主要工艺 蒸

用料

　　原料:童子鸡 大蒜 葱

　　调料:豆豉 生抽 老抽 糖 淀粉

做法

　　1.鸡洗净后切小块。

　　2.大蒜、豆豉、葱切末。

　　3.锅内热适来自量油，加入蒜末和豆豉炒香，晾凉备用。

　　4.鸡块内加入生抽、老抽、360百科糖、淀粉和炒香的蒜末豆豉，拌数是并施培匀，腌制约30分钟。

　　5.蒸锅内大火将水阻越编讨季明流地谁操切烧开，放入鸡块，保持大火，蒸约25分时刻屋交何兵左判岩适确钟左右至熟。

　　6多析立类突队.吃时撒上葱花即可。