薄荷螺蛳，是一道由螺蛳、薄荷，豆酱等食材制成的美食。

• 中文名 薄荷螺蛳
• 主要原料 螺蛳、薄荷，豆酱，姜，菜脯
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，维生素

备料

　　薄荷，豆酱，姜，菜脯

薄荷螺蛳

做法

　　一:备好所用材料，螺蛳提早用洗米水泡制好，热锅加油，下菜脯及姜丝。

　　二:爆至出味后，将螺蛳沥水带怎完愿门算混下锅。加适量辣椒及酱油，炒至入味。

　　三:再加适量清水微微焖煮一下，出锅前再加入适量薄荷即可。