腊味砂锅豆腐是一道由腊肉、豆腐等食材制成的美食。

• 中文名称 腊味砂锅豆腐
• 主要原料 豆腐400克胡萝卜一个，腊肉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜
• 副作用 无

材料

主料

　　豆腐400克腊肉一块 胡萝卜一个

辅料

　　黑木耳少许 青、红椒、洋葱少许 姜一块 蒜来自两瓣

调料

　　油3茶匙 盐少许 胡椒少许 郫县豆瓣2茶匙

做法

　　1、黑木耳撕小块 胡萝卜切片 腊肉切片 青、红椒、洋葱、姜切块，蒜拍破 2、豆腐切厚片，用油煎一下

腊味砂锅豆腐

　　3、锅中余油下腊肉煸出油

　　4、腊肉拨一边360百科，爆姜蒜葱，下胡萝卜翻炒

　　5、倒入黑木耳炒匀

　　6、倒入煎好的豆腐，加诗念盾才收几育边盐、胡椒，加点水煮开

　美策初阿　7、盛入砂锅，汤水没过永那食材为好

　　8、放入郫县豆瓣酱

　　9、大火煮开，小火慢炖十分钟调味即可