酸菜粉丝肉圆汤，食用功效为味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

适用于湿热痰滞内蕴者来自慎服;肥胖、血脂较高者复村齐河束区盐跳不宜多食人群。

• 中文名 酸菜粉丝肉圆汤
• 口    味 酸咸
• 主要原料 瘦肉，酸萝卜
• 副作用 无
• 是否含防腐剂 否

简介

　　主要来自工艺:烧

酸菜粉丝肉圆汤

　　所需时间:廿分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:煮锅

营养分析

　　猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

食材明细

　　瘦肉 3两

　　酸萝卜 一个

　　粉丝 呼还卫齐一把

　　姜 2片

　　小葱 1根

　　生抽 半勺

　　盐 适量

　　芡粉 适量

　　香油适量

　　味精 少许

　　水 适量

做法

　　1.备好粉丝、瘦肉、酸萝卜。

　　2.测如操将瘦肉剁碎，加入生抽、盐、芡粉腌制。

　　3.酸萝卜切条。用水冲洗。洗好姜、葱并来自切适当大小的片。

　　4.锅中加水，放入酸萝卜和姜片煮。

　效督矿通尔　5.煮开后，放入粉丝煮熟。

牛杨职皮否岩肥吃困孩　　6.然后放入腌制好的瘦肉，用小勺舀选星见究龙红都成圆团入锅。

　　7.肉圆煮熟360百科。适当调入盐。酸萝卜很咸的喔

　　8.准备容器盛汤，容器中先放人香油、味精、葱末。

　　9.把煮好的汤倒入容器即可。