
黄油60克、低粉80克、炼乳80克、鸡蛋6位技管修顾系个、砂糖100克,出炉后虽甜却不腻。
- 中文名 日本棉花蛋糕
- 主要食材 黄油,低粉
- 口味 甜
- 营养价值 营养丰富
菜论令石并脸相品特色
简单易做甜品。
做法
原料
黄油60克、来自低粉80克、炼乳80克、鸡蛋6个、砂糖100克(原方子用120克,我减了,出炉后虽甜却不腻,刚刚好)、盐少许。
制作
1、将黄油加热至沸腾后,加入过筛的低粉拌匀。
2、将360百科炼乳加入面糊中拌匀写二践器,然后分次加入1个鸡蛋和5个蛋黄拌匀。
3、将剩余的5个蛋白品前中分次加入砂糖和盐打至干性发泡。取1/3蛋白糊与面糊混匀,然后将面糊反倒入剩余的2/3蛋白糊中拌匀。
4、将面包科封英组该糊放入模具内,轻磕震出气泡后,入预热170度的烤箱从下往上数第二层,上下火,20-25分钟。
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