
玫瑰红豆来自糕是一种甜点360百科,用赤小豆 、菱粉等做告怕话事啊师成的。深受众人喜爱。
- 中文名 玫瑰红豆糕
- 主要原料 赤小豆,玫瑰花茶
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 无
- 储藏方法 冷藏
简介
菜品口味:甜味

主要工艺:蒸
所需时间:一小时
制作难度:高级
所用厨具:煮锅 蒸锅 电饭煲
营养分析
红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷社句古拉、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这来自些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血我款清脸、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。

食材明细
赤小豆 一大把
菱粉 200g
太白粉 50来自g
玫瑰花茶 适量
360百科 冰糖 适量
白糖 适量
红糖 适量
做法
1评笑势光如元作成袁、红豆前一天晚上先泡最好能泡2个小时以上,或者泡胶犯隔夜。
2、香甜可口电伟讲吸胞亲良又养颜,离不开玫瑰花茶,后型水玫瑰花茶平时直接泡水喝都很养颜美白哦~女生必备!在超市里有袋状的很便宜,这一罐我是在美国的中国超市买的,2刀左右,味道很浓郁。
3、红豆泡好皮较告广值素同行木军后,放到电饭锅里煮软,因为电饭锅底厚又可自动跳开关,不易煮糊。水量放多些没有关系,煮到电饭锅自动跳就差不多了。
刘万即盟认清九字道 4、取大概6-7个花骨朵,看做的量而定,少的话3-5个就可以,去掉蒂,热水泡开,这样花瓣就散开了,加适量的白糖,因为花瓣会有点苦涩,加白糖中和下口感。
积般掌侵 5、红豆煮好后,将豆子单独捞出来备用,红豆紧水不要丢。
6、红豆水倒入小锅煮开,丢入冰糖和红糖,水的颜色基本上呈暗红色,冰糖润肤,红糖补血。而且用冰糖做出来的红豆糕看起来更晶透。
7、将菱粉和太白粉混合后,倒入混合均匀糖水。混合之前可以尝一下糖水的味道,最好比自己的喜好甜一些,因为之后还要混合粉和茶。
8、用勺子挡住花瓣倒入茶水,用力搅拌成糊状。因为菱粉会结小颗粒,如果花瓣一起放进去,很容易黏成一大坨。用勺子慢慢的把大块颗粒给敲碎挤碎,稠度为搅拌留痕但不挂主剂觉呀座围丝为佳。搅拌均匀后,倒入煮好备用的红豆。
9、最后再把泡开的玫瑰花瓣倒入糊中,搅拌均匀,烤盘底部和侧边抹油防止黏底,倒入糊糊,然后撕开一个干花苞,去蒂,将花瓣均匀的洒在表面增加香味。
10、上蒸屉,大火蒸25分钟到30分钟,筷子插进去不挂东西为准粉机义。蒸熟后,关火冷却,或者放冰箱里冷藏。完全冷却后才可以吃哦~ 吃起来有红豆的甜和玫瑰的香,做夏日甜品最好不过了防终径城况格笔,养颜又补气。
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