
《家常点心与小吃制作》是20远手城01年4月1日上海科学技术出版社出版的图书,作者是来自沈国华、李树敏。本书主要介绍了多种家常点心与小吃的制作方法。
- 书名 家常点心与小吃制作
- 作者 沈国华,李树敏
- ISBN 9787532347780
- 页数 142
- 出版社 上海科学技术出版社
目录
饼酥类
肉馅饼
面衣饼
细沙锅饼
葱来自油饼
家常饼
荷叶饼
豆沙晶饼
玫瑰酒酿饼
芝麻豆沙酥饼
鲜肉月饼
葱油开洋肉月饼
葱油火腿萝卜丝酥饼
枣泥菊花饼
盒子酥
百合酥
苹果酥
佛手酥
三丝眉毛酥
元宝酥
枣泥盒子酥
三鲜盒子酥
杏仁酥
蟹壳黄
包馅类
猪油荠菜包
荠菜水晶包
玫瑰水晶开花包
鸡肉中包
生煎馒头
转己仅如右掌书 油包
咖喱鸡肉包
狗不理包子
三丁包
四鲜素菜包
案形思 雪菜包
干菜包
小笼馒头
水晶包
豆沙大包
广式豆沙包
扬帮猪油开花包
广式奶油开花包
棉花包
油氽馒头
蟹粉小笼
360百科 南翔小笼
鲜肉小笼
虾仁小笼
鱼米小笼
鲜肉水饺
协标硫且进收 韭菜鲜肉水饼
广式虾饼
一品饺
四喜饺
竹衣饺
油氽糖饺
鲜肉锅贴
糕团类
蒸两思项投克具常字制叶蛋糕
清蛋糕
水果蛋糕
椰丝蛋糕
豆沙夹心蛋糕
葡萄蛋糕
淇淋蛋糕
百果蛋糕
桂花赤豆糕
……
其他点心
小吃类
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