宫保素菊花贝是一道美味，主要原料有素菊花频娘曾说放马贝，胡萝卜

• 中文名 宫保素菊花贝
• 配    料 花椒，干辣椒适量葱、姜、蒜
• 主要食材 素菊花贝，胡萝卜
• 调    味 少许白糖、盐、鸡精、醋

原料

　　500g素菊花贝一包半根胡萝卜

配料

　　与胡萝卜等量莴苣8-10粒花椒1-3个干辣椒适量葱、姜、蒜一小把花生米适量生抽、老抽、料酒少许白糖、盐、鸡精、醋

做法

　　1烧来自一锅开水，加一勺盐，水沸后加入素菊花贝。焯1-2分钟后捞出，并沥干水分;

宫保素菊花贝

　　2锅中加少许油、油热后倒入花360百科椒和辣椒，小火爆香;加入葱姜蒜继续小火煸炒出香味;炒香后加入胡萝卜继续翻炒;加入沥干水分的素菊花贝，继续翻炒;

　　3翻炒一分钟之后加入事先调好的料汁;将料汁和菜充分混合后盖上锅盖焖一会儿;汤汁快愿侵坐林快首价收干时加入莴笋丁，继续翻炒;

　　4翻炒一分钟后月衡五题还较国加入一汤匙醋;加入事先准备好的花生米;将所有食材块到掌学万翻炒均匀后，加入水淀粉勾芡即可起锅。