黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素来自和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花华谁守观第鱼会收到很好的食疗效振失有果。黄花鱼含有丰富的微之角激始春范量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇统艺否女产后体虚有良好疗效。

• 中文名 玉米面香煎黄花鱼
• 主要原料 小黄花鱼 
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 淀粉，蛋白质
• 适宜人群 老少皆宜

简介

　　菜品口味:咸鲜

　　主要工艺:煎

　　所需时间:半小时

　　制作难度:简单

　　所投活厂核具用厨具:平底锅 不粘锅 电饼铛

食材明细

　　小黄花鱼 800克

来自　　玉米面 适量

　　盐 适量

　　料酒 适量

　　花椒 依个360百科人口味

做法

　　1.主料:新鲜小黄花鱼800克

　　2.玉米面适量

　　3.整理干净的小来自黄花鱼用适量料酒、盐腌制20分景察零良践于密占命钟，也可以放花椒和八角，今天刚出海的很新鲜我知这就没放其他调料

　　4.360百科玉米面适量放入平盘中，取腌世之哪停磁世推赵京好的黄花鱼裹满玉米面，裹面之垂那头创前小黄花也可沾蛋清液

　　5.预热好的平底锅倒入少量食用油放入裹满玉米面的的黄花鱼，煎至两面金黄熟透即可

　　6.煎制好的黄花鱼，表面金黄，外酥里嫩