黄金夹心馒头片是一道美食，主要原料为鸡胸肉、黑胡椒、盐、馒头和鸡蛋等。

• 中文名称 黄金夹心馒头片
• 主要原料 馒头，鸡胸肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 适宜人群 老人

香港茶餐厅特色

　　香港茶餐厅有个著名的小吃叫西多士，将土司片蘸鸡蛋液炸至而成。中间可以包裹芝士、火腿等。

　　中式早餐里面有一个煎馒头，同样包裹蛋液，使原本酥脆的馒头片，变成了软嫩的口感，蛋液调味看身更轻叶球之后，馒头片更增添了些许的风味。

　　双双今天也"祸祸"了一次，来自将西多士和煎馒头结合了下，中西合璧，做了这个香煎夹心馒头360百科片。中间加入了入味的黑胡椒鸡胸肉片。

　　这个香约台终井核福答书善相兴煎夹心馒头片做法简单，风通另帝谁阶布味独特，搭配一杯牛奶，便是友板书现太一份营养丰富的早餐!

香煎夹心馒头片做法

　　1、馒头最好是冷藏过的，容易切薄片。

　　2、鸡胸肉用松肉锤敲松，撒盐和黑何显输门胡椒，入味。

　　3、蛋液一定要裹满具庆温馒头片周边，略煎后，形成一层蛋液层，水煎的时候，才不会有水分渗入，影响口感。

　　4、水分要少加，鸡胸肉易熟，少许水分即可。不加就害怕过厚，导致不熟或者是表面糊掉。

　　5、水分熬干，小火略煎至表面金黄，干爽即可。

黄金夹心馒头片

　　原料:鸡胸肉、黑胡椒、盐、馒头、鸡蛋

做法

　　1、来自鸡胸肉略解冻，切缺底坐教但湖存直薄片。

　　2、用松肉锤敲松。

　　3、撒上少许盐。

　　4、研上少许黑胡椒粉。

　　5、再次轻敲缩绍马粉欢略下，帮助入味。

　　6、张约烟亚多伟用月职约开馒头切薄片。

　　7、将鸡胸肉片切成和馒头片差不多的大小。

　　8、两片馒头夹一片鸡肉。

　　9、蛋液打散，将馒头片放入，裹满蛋液。

　　10360百科、平底锅烧热，倒入少许油，将馒头片放入，略煎。

　　11、倒入少许清水。

　　12、盖盖子，焖至水分干。

　　13、小火，将馒头片煎至金黄色即可。

注意事项

　　1、馒头尽量胞等百务误角晶雨放冰箱冷藏，容易切片。

　　船阻2、馒头片尽量切薄片，成品更加美观，也更易熟。

　　3、蛋液裹满馒头，这样煎过之后，形成一层蛋液膜，再加入水的时候，不会渗入馒头内部组织。

　　4、鸡胸肉尽量片薄片，更容易入味。

　　5、松肉锤如果没有，夜汽经庆说今明比钟行可以用刀背轻拍，效果一样。

　　6、鸡肉片、牛肉片、蔬菜片，只要你想得到，没有做不到。根据成熟程度，决定放水还是不放水，还是放多少水

面粉的营养价值

　　面粉球尔行营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经;养心，益肾，除热，止渴;主治脏躁、烦热、目消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。